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近些年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)獲得了很大的發(fā)展，企業(yè)越來(lái)越重視技術(shù)創(chuàng)新，不斷研發(fā)新產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求，由此可見(jiàn)，食品機(jī)械行業(yè)有著巨大的提升空間。
　　
　　注重產(chǎn)品研發(fā) 增強(qiáng)發(fā)展后勁
　　
　　在行業(yè)來(lái)說(shuō)，一流企業(yè)做發(fā)明、標(biāo)準(zhǔn)、文化。二流企業(yè)做品牌，三流企業(yè)做產(chǎn)品，四流企業(yè)做代工。食品機(jī)械生產(chǎn)制造企業(yè)應(yīng)該把主要的精力放在第一塊，以發(fā)明創(chuàng)造做文化，把中國(guó)的飲食文化發(fā)揚(yáng)光大。
　　
　　據(jù)深圳市潤(rùn)唐智能生活電器有限公司介紹，潤(rùn)唐發(fā)明一樣?xùn)|西，設(shè)計(jì)雖然只是用半年到一年的時(shí)間，但是前期有幾款產(chǎn)品已經(jīng)謀劃十幾年。前面設(shè)計(jì)這個(gè)產(chǎn)品花了很久時(shí)間，比如說(shuō)家用智能豆腐機(jī)，2000年就計(jì)劃做，一直花了10年時(shí)間在思考如何做豆腐機(jī)。再如環(huán)保洗碗機(jī)，用了不到一年的時(shí)間做出來(lái)。但是之前已經(jīng)謀劃了六年時(shí)間，對(duì)測(cè)試、環(huán)節(jié)的驗(yàn)證，之前已經(jīng)有六年的沉淀，但是到今天才做出來(lái)。
　　
　　潤(rùn)唐總經(jīng)理鄭漢輝表示，我們希望做這個(gè)東西更加專注，我們第一個(gè)是做發(fā)明產(chǎn)品，第二個(gè)會(huì)做品牌，制造業(yè)，我們主要是外包給OEM、ODM廠家做，主要是給OEM做，我們開(kāi)好模具就給OEM廠家。我們希望更加專注于做發(fā)明，把銷(xiāo)售給代理商負(fù)責(zé)，我們更加專注的是做發(fā)明創(chuàng)造。
　　
　　企業(yè)是主體 技術(shù)創(chuàng)新不能少
　　
　　技術(shù)的創(chuàng)新是食品機(jī)械騰飛的根本，但是，一些小企業(yè)卻想著不勞而獲，“竊取”別家企業(yè)的產(chǎn)品，轉(zhuǎn)而變成自家的。中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)特邀專家說(shuō)：“食品機(jī)械行業(yè)一直被模仿，現(xiàn)在需要做的，就是開(kāi)始超越。”
　　
　　企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新是結(jié)構(gòu)調(diào)整的根本動(dòng)力。沒(méi)有企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，沒(méi)有企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新，就沒(méi)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，也就沒(méi)有中觀和宏觀層面經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，如果我們真想推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，就要下大力氣，進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，為企業(yè)更好地從事技術(shù)創(chuàng)新提供好的條件和好的環(huán)境和好的政策。
　　
　　食品工業(yè)的快速發(fā)展給食品機(jī)械提供了很大的市場(chǎng)空間，但目前我國(guó)的食品機(jī)械領(lǐng)域發(fā)展較為緩慢，根本原因是技術(shù)創(chuàng)新水平不夠，行業(yè)企業(yè)應(yīng)該在技術(shù)方向上，加強(qiáng)自動(dòng)化、制造工藝以及材料材質(zhì)外觀設(shè)計(jì)等方面的研究，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，要讓企業(yè)直接與這些高校和科研單位以多種形式聯(lián)合，讓企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新的主體。
　　
　　小編總結(jié)：食品機(jī)械企業(yè)需要抓住微笑曲線，它在兩端，一方面是研發(fā)，一方面是銷(xiāo)售，中間是制造，中間的制造環(huán)節(jié)利潤(rùn)比較低，它只占5%。只有把研發(fā)這塊牢牢抓在自己的手里，才能實(shí)現(xiàn)自己的盈利。