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米粉機
  • 鄭州市國銘機械設(shè)備有限公司
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米線機應(yīng)選用什么品種的大米才能做出優(yōu)質(zhì)的米線

 

    鞏義市鴻睿機械廠是專業(yè)生產(chǎn)米線機,米粉機的廠家,長年對米線的生產(chǎn)進行研究,對各個地區(qū)的米線生產(chǎn)辦法都很了解,現(xiàn)在有很多剛?cè)胄械目蛻魧γ拙生產(chǎn)有很多誤區(qū),認(rèn)為什么樣的大米都可以生產(chǎn)米線,而且是越貴的大米生產(chǎn)出的質(zhì)量越好,這種想法是非常錯誤的,有的無良廠商為了銷售米線機,騙客戶說什么大米都可以生產(chǎn),客戶買了機器后,回去做不成。

 

    做米線的大米主要有早秈稻(早稻米),桂潮米等品種,這種大米生長期較短、收獲期較早的秈稻,一般米粒腹白較大,角質(zhì)粒較少,含水量低、耐貯藏,既可食用,也可飼用,還可以作釀造、食品等工業(yè)原料。主要生長淮河以南地區(qū),是一種非常普遍的稻米品種。

 

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