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四年一次的奧運(yùn)盛事此次在英國(guó)倫敦拉開(kāi)帷幕,奧林匹克精神一直在倫敦上空回旋。一向飽受“詬病”的英國(guó)餐飲業(yè)抓住這次“正名”的機(jī)會(huì),英國(guó)菜欲借奧運(yùn)會(huì)正名開(kāi)展世界美食等餐飲區(qū)域,米線(xiàn)機(jī)做詳細(xì)報(bào)道。
據(jù)米線(xiàn)機(jī)了解,倫敦六大社區(qū)將會(huì)有來(lái)自204個(gè)國(guó)家和地區(qū)的運(yùn)動(dòng)員及官員入住,倫敦奧運(yùn)村將接待1萬(wàn)多名運(yùn)動(dòng)員、教練和官員。除奧運(yùn)村能容納5000人就餐的主食堂之外,餐飲中心還被分成了許多不同的區(qū)域,包括世界美食、英國(guó)美食、亞洲風(fēng)味和地中海風(fēng)味等等。
奧運(yùn)會(huì)期間,諸如粥、烤豬肉、東南亞咖喱、中國(guó)面、意大利面和披薩都會(huì)出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)員及觀(guān)眾的菜單上,這些食物的食材大部分來(lái)自英國(guó)本土。而炸魚(yú)、炸薯?xiàng)l、餡餅和土豆泥或者一份地地道道的英式早餐雖然成不了運(yùn)動(dòng)員的首選,但是英國(guó)食譜里的一些美食,連挑剔的食客都會(huì)贊不絕口。
盡管倫敦沒(méi)有計(jì)劃借此次奧運(yùn)會(huì)大肆宣傳英國(guó)美食,米線(xiàn)機(jī)還是相信:這些可口的食物會(huì)把英國(guó)最棒的一面展現(xiàn)出來(lái),做出優(yōu)質(zhì)的奧運(yùn)服務(wù)。
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