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食品大漲價,食品機(jī)械商機(jī)何在?
去年11月2日,國家發(fā)改委公布了10月份城市食品零售價格監(jiān)測情況。在監(jiān)測的31種產(chǎn)品中,近80%價格上漲。與9月份相比,共24種產(chǎn)品價格呈不同程度上漲,約占統(tǒng)計(jì)總品種的80%,其中黃瓜和西瓜漲幅最高,大豆油、大豆調(diào)和油、活雞、茄子及草魚等價格微弱下跌,大白菜和鮮豬肉價格持平。
食品大漲價原因何在,這個暫時無法說清楚,有待分析,但食品的漲價讓食品機(jī)械銷售商“虎視耽耽”,食品漲價了,機(jī)械也該漲價了吧?機(jī)械的商機(jī)又何在?增長點(diǎn)又在何處?
隨著現(xiàn)代消費(fèi)趨向的變化及消費(fèi)者品位的提高,在生活中日益追求食品口味的豐富性,由此引發(fā)食品生產(chǎn)趨向多品種、小批量發(fā)展,繼而使各種類型的食品機(jī)械在市場上走俏。
另外,除了城市里的飯店、餐館有較大的需求,農(nóng)村市場對食品機(jī)械的需求也呈現(xiàn)出旺盛的銷勢。隨著農(nóng)民生活水平的提高,許多農(nóng)村人也越來越講究生活質(zhì)量,現(xiàn)代化的食品機(jī)械為他們的生活提供了方便,因此,針對農(nóng)村市場而研發(fā)的食品機(jī)械已廣受農(nóng)民的歡迎。尤其是面條機(jī)、煎餅機(jī)、餃子機(jī)等食品機(jī)械,目前在農(nóng)村有著廣闊的市場。
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