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釋疑:“吃鹽可以防輻射”真的嗎?
對“吃鹽可以防輻射”的傳聞,通州警方昨天下午發(fā)布緊急通告稱,此類信息是謠言,造謠、傳謠者將負(fù)法律責(zé)任,重者將被追究刑責(zé)。根據(jù)《刑法》規(guī)定,造成嚴(yán)重后果的,可處5年以上有期徒刑!
3月16日以來,全國部分地區(qū)出現(xiàn)搶購食用鹽現(xiàn)象。商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司負(fù)責(zé)人就此回答記者提問時表示,我國鹽的產(chǎn)能達(dá)到8000多萬噸,食鹽一年銷量只有800多萬噸,目前全國食鹽儲備非常充足,鹽業(yè)公司一般都會有三個月的庫存量,食鹽供應(yīng)是完全有保障的。當(dāng)前個別地區(qū)出現(xiàn)的搶購現(xiàn)象,主要是由于社會傳言和謠言引起的。
針對“買碘鹽防輻射”以及由此引發(fā)的食鹽搶購,衛(wèi)生部昨日轉(zhuǎn)發(fā)了中國疾病預(yù)防控制中心專家對公眾關(guān)心問題的釋疑。
問:吃碘鹽能不能預(yù)防放射性碘攝入?
中國疾控中心:碘鹽中碘的存在形式是碘酸鉀(KIO3),在人體胃腸道和血液中轉(zhuǎn)換成碘離子被甲狀腺吸收利用,我國規(guī)定碘鹽的碘含量為30毫克/千克。按人均每天食用10克碘鹽計算,可獲得0.3毫克碘。而碘片碘的存在形式是碘化鉀(KI),碘含量為每片100毫克。按照每千克碘鹽含30毫克碘計算,成人需要一次攝入碘鹽約3千克,才能達(dá)到預(yù)防的效果,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人類能夠承受的鹽的攝入極限。因此,通過食用碘鹽預(yù)防放射性碘的攝入是無法實現(xiàn)的。