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清潔和維護重慶小面機具體操作方法
重慶小面機通過圓盤熟化機或水平方向的單軸熟化機的熟化、儲存、分料，破碎的顆粒較松，半封閉保潮有利于面筋網絡的形成，為壓片工序均勻喂料，且具有良好的導熱性能，使面筋結構更加松散，并能保持面筋的通暢度，使面筋的結構更具穩(wěn)定性，并能保持通電狀態(tài)連續(xù)水煮工段：翻鍋多次，水溫保持在95℃；噴油拌面工：將熱干面放入滾筒中攪拌熱干面；制冷輸送工段鮮濕面生產線。
重慶小面機的清潔和維護工作非常重要。通常我們會用一些化學清潔劑來清潔，比如輕柴油，這是一種非常常見的試劑。利用材料相似的兼容性原理，可以很容易地清潔機械部件，所以相對簡單。除了清洗溶液外，還可以通過噴霧清洗等方式清洗一些不能拆卸的部件。具體操作方法是向零件表面噴灑一定的壓力和溫度，然后通過沖擊清洗零件表面。