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米線機(jī)設(shè)備在進(jìn)行加工米線前需要有哪些操作步驟
米線機(jī)設(shè)備在進(jìn)行加工米線前需要先把稻米泡一會(huì)兒,再放進(jìn)米線機(jī),再利用機(jī)器內(nèi)部碾壓的作用,把米磨成米漿,然后擠成米線狀,再蒸熟,再進(jìn)行切斷、包裝?旖,在米線機(jī)機(jī)生產(chǎn)流程中,預(yù)熱階段十分重要:預(yù)加熱熟化螺旋:先攪拌和少量生產(chǎn)粉料,開啟和連接風(fēng)管。以“調(diào)整”方式打開。把粉末倒入料盤中。將料盤中的粉末均勻地注入料斗中。將成熟螺旋及輸送管送至料斗排出,然后人工將其取出并送回生料斗,再次喂入熟料。預(yù)加熱排絲螺桿:粉料熟化后,通過輸送管自動(dòng)進(jìn)入熟料斗至排絲螺桿,并預(yù)熱排絲螺桿。在預(yù)熱狀態(tài)下,出絲口壓蓋和磨鏡篩不需要再裝上,等到讓團(tuán)狀熟料在連續(xù)輸送1千克左右時(shí),排絲螺旋就完成了預(yù)熱。預(yù)加熱階段結(jié)束后切斷電動(dòng)機(jī)的電源,將所需的規(guī)格篩板用壓蓋鎖住。待熟化粉通過輸送管進(jìn)入排絲螺旋中,并排出均勻的粉絲后,機(jī)器完成調(diào)試后,電機(jī)才能正常使用。米線機(jī)機(jī)修保養(yǎng)及主產(chǎn):米線機(jī)每次停機(jī)后,應(yīng)按以下順序進(jìn)行。在排出待處理的粉末之前,先將熟化料筒拆下,然后將前段熟化的物料拆下。順螺旋式旋轉(zhuǎn)方向,用專用扳手旋開各個(gè)螺旋端蓋,將螺旋式浸入水中洗凈,爾后重裝。
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